美味しく食べてキレイに痩せたい!

美味しいヘルシーダイエットレシピ!=和風ダイエットレシピ

ダイエットレシピ=親子丼

■コメント

卵と鶏肉でカロリーが高そうに思えますが、カツ丼に比べるとカロリーは低めでたっぷりの野菜と、食感を出すこんにゃくを加えると完全なダイエットレシピに早変わりです。
一見難しそうな親子丼ですが、実は簡単にできる定番料理です。火は常に強火です。

材料

● 鶏モモ肉 ……… 60g
● 玉ねぎ …1/3個
● こんにゃく …適量(お好みに合わせて)
● 鰹だし … 0.5g
● 溶いた卵…… 1個
● 醤油 ……… 大さじ1
● みりん … おおさじ1
● 酒…… 小さじ1
● 水…… 大さじ1.5

作り方

@:親子鍋に水、醤油、酒、みりんをいれ火にかけます。
A:沸騰したら鶏肉とこんにゃくを入れ、フタをして1分待ちます。
B:みじん切りにした玉ねぎを入れ、フタをして1分待ちます。
C:溶き卵を入れ、フタをして鍋を軽く振りながら1分待ちます。

ダイエットレシピ=冷奴

■コメント

いつ食べても、どんな季節に食べても美味しい豆腐!
ダイエットレシピと言うか、料理というよりは、ただ材料を合わせただけなんですけどね(^^;。

材料

● 絹ごし豆腐 ……… 200g
● おろし生姜 …5g
● 長ネギ ……… 1/3本
● 鰹節 … 1g
● 醤油…… 少々

作り方

@:豆腐の上に生姜、小口切りにした長ネギ、鰹節を順番にのせます。
A:醤油をかけてできあがりです。

ダイエットレシピ=豚の生姜焼き丼

■コメント

豚肉はビタミンたっぷりのお肉の上に牛肉と違い、コラーゲンも多く含まれているのでダイエットレシピに大人気の豚肉料理!
体に良い薬味との組み合わせバッチリ!時間も掛からないので短時間ダイエットレシピとしてどうぞ。

材料

● 豚ロース薄切り・・・100g
● ご飯・・・1人分
● 砂糖・・・小さじ1
● 千切りキャベツ・・・20g
● 醤油・・・大さじ1
● みりん・・・大さじ1
● 酒・・・小さじ1
● 塩胡椒・・・少々
● おろし生姜・・・10g

作り方

@:醤油、みりん、酒、生姜、砂糖をまぜ、たれを作っておきます。
A:豚肉の片面を焼き、塩胡椒を軽く振りかけておきます。
B:片面が焼けたらひっくり返し、しばらくした後、先程作ったたれを絡め少し煮詰めます。
C:どんぶりの上にご飯を盛り、キャベツを乗せ、焼きあがった豚肉を添えてできあがりです。

ダイエットレシピ=肉豆腐

■コメント

日本人にとっての豆腐を使ったダイエットレシピの最高峰!
豆腐にダシが染み込み甘みと肉の様な香りの最高の豆腐、ネギを入れてお召し上がり下さい!

材料

● 豚肉 ……200g
● 豆腐……1丁
● 玉ねぎ…1個
● 砂糖 …………大さじ2
● 醤油 ……… 大さじ3
● みりん …大さじ3
● だし汁 …150cc
● 油 …小さじ1
● 人参…半分

作り方

@:くし型に切った玉ねぎをフライパンで透明になるまで炒めます。
A:豚肉を入れ赤みがなくなるまで焼きます。
B:だし汁、醤油、みりん、砂糖、半月ぎりに切った人参を入れ、5分位煮つめます。
C:豆腐を入れ、15分位煮て、完成です。卵で閉じてもなおよし!

ダイエットレシピ=豆腐ステーキ

■コメント

冷奴と揚げ出し豆腐と肉豆腐を合わせたような一品です、ヘルシーですのでダイエット食には最適です。
また、焼肉のタレで食べればダイエットレシピ最高の焼肉の様な味になるので是非お試し下さい!

材料

● 豆腐・・・一丁
● ゴマ油・・・適量
● 醤油・・・大さじ1
● 小麦粉・・・少々
● 豚肉・・・100g
● ネギ・・・1/2本

作り方

@:豆腐を1センチ程の厚さに切り、水切りをした後表面に小麦粉を振っておきます。
A:熱したフライパンにゴマ油を入れ、豆腐の表面を焼きます。その時端っこで豚肉とネギを炒めておきましょう。
B:皿に豆腐を盛り、豚肉とネギを乗せた後醤油をかけて完成です。

ダイエットレシピ=かぼちゃの煮物

■コメント

甘くてボリュームのあるかぼちゃ料理、ダイエットレシピでは主にダイエットスイーツとして人気が高いのですがやはりココはオーソドックスに日本人の味覚に親しみ易いかぼちゃの煮物をご紹介します。
圧力鍋があれば、加圧2分後放置でできてしまいます。

材料

● かぼちゃ・・・ 1/4個
● 醤油・・・大さじ1
● みりん・・・大さじ1
● 酒・・・小さじ1
● 砂糖・・・大さじ1
● だし汁・・・150cc

作り方

@:かぼちゃを20分程、水につけておきます。
A:鍋に材料を全て入れ、フタをして15分、フタを取って10分煮て完成です。

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Last update:2016/7/8

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